آیا می دانستید اسکاتلندی ها چغور پغور می خورند؟

چغور پغور غذایی ساده و ارزان قیمت است که در نقاط مختلفی از کشورمان و با سبک های مختلف طبخ می شود. این غذا به دلیل سادگی و ارزان قیمت بودن وعده ای به صرفه محسوب می شود. گفته می شود ناصر الدین شاه از خیابانی عبور می کرده که بویی از مغازه ای کوچک که چغور پغور در آن طبخ می شده او را مدهوش می کند ولی به دلیل اینکه در شان و مقام ملوکانه او نبوده در آن مغازه کوچک غذای ارزان بخورد به کاخ باز می گردد و نام این غذا را "حسرت الملوک" می نامد. جالب آن است که بدانید هگیس (Haggis) که همان چغور پغور است، یکی از غذاهای ملی اسکاتلند محسوب می شود.www.lastsecond.ir